香茶鲜虾裹鸡蛋

编辑:四射网互动百科 时间:2019-11-21 20:02:09
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香茶鲜虾裹鸡蛋

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香茶鲜虾裹鸡蛋主料

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鲜虾(150克)鸡蛋(2个)茶叶(2克)

香茶鲜虾裹鸡蛋调料

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油(5ml)鸡精(3克)

香茶鲜虾裹鸡蛋厨具

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不粘锅

香茶鲜虾裹鸡蛋做法

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1鲜虾洗净,放入盆中,加入少许盐,抓几下入味
2打好蛋,将虾放入蛋液中,搅拌均匀。
3大火起油锅,将蛋液和虾一同倒入锅中,放入鸡精,爆炒至虾变红色,盛起备用。
4再次倒油进去锅中,将事先用开水泡好的茶叶滤水倒入油锅,直至茶叶变香脆,倒入刚炒好的虾,再爆炒3秒,便可起锅。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活