三文鱼水饺

编辑:四射网互动百科 时间:2019-11-13 13:53:31
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三文鱼水饺是一道美食,主料有 三文鱼,做法简单,为家常菜
中文名
三文鱼水饺

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三文鱼水饺主料

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三文鱼水饺调料

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  • 木耳(50克)
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒
  • 鸡蛋(1个)

三文鱼水饺厨具

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煮锅

三文鱼水饺做法

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1三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。
2用刀粗粗的剁几下。
3放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。
4木耳提前泡好,洗净切碎。
5放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。
6面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。
7分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。
8水烧开,下入水饺,激两次冷水至水饺浮起即可。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活